منتدى حب بلا نهايه
اهلا ومرحبا بكم دائما
فى منتدى حب بلا نهايه
زائرنا الكريم اذا كانت هذه هى اول زياره لنا يسعدنا ان تنضم الى اسره منتدانا
اما اذا كنت من اسرتنا فتفضل بالدخول واهلا بك دائما
منتدى حب بلا نهايه
اهلا ومرحبا بكم دائما
فى منتدى حب بلا نهايه
زائرنا الكريم اذا كانت هذه هى اول زياره لنا يسعدنا ان تنضم الى اسره منتدانا
اما اذا كنت من اسرتنا فتفضل بالدخول واهلا بك دائما
منتدى حب بلا نهايه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى حب بلا نهايه

رومانسى- عاطفى- متنوع -كتب وشعر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رغد
مشرفه
رغد


عدد المساهمات : 106 تاريخ التسجيل : 03/05/2009
الموقع : القاهره
اوسمتى : وسام التميز عن شهر اكتوبر 2009
افضل عضو عن شهر نوفمبر 2010

وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات   وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات Icon_minitimeالأربعاء 03 يونيو 2009, 00:24

8 قطع ريش ضأن ‏

كوبا أرز بسماتي
‏ ‏
4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر ‏

بصلة مفرومة ‏

حبة بطاطس ‏ ‏

3 حبات كوسا ‏

4 حبات طماطم ‏

عود كرفس ‏

ملعقة كمون ‏

حب فلفل أسود وملح
‏ ‏
4 اكواب من الماء الساخن ‏

مكعبان مرق الدجاج ‏












طريقه التحضير








توضع قطع ريش الضأن في إناء يميل إلى العمق، وبعد أن يغسل الأرز ويصفى جيدا من الماء،
‏ويخلط بقطع الزيتون والكمون والفلفل والبهارات جيدا، يوضع فوق قطع اللحم.

في إناء آخر يخلط ‏الماء الساخن بمكعبي مرق الدجاج، ويصب فوق الخليط، بعد ذلك توضع الخضروات
(الكوسا ‏والبطاطس والطماطم والكرفس) المقطعة إلى شرائح فوق الأرز على أن توضع شرائح الطماطم على ‏الوجه.

يغطى الإناء بورق الألمنيوم، ويدخل في فرن على درجة 180 لمدة ساعتين تقريبا.

يرفع ‏ورق الألمنيوم قبل 10 دقائق من إخراجه من الفرن حتى يتحمر الوجه ويكتسب لونا شهيا ثم يقدم ‏ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريهام
مشرفه
ريهام


عدد المساهمات : 176 تاريخ التسجيل : 06/05/2009
الموقع : قلب حبيبى
اوسمتى : وسام التميز عن شهر اكتوبر 2009
افضل مشرفه عن شهر نوفمبر 2010

وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات   وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات Icon_minitimeالخميس 04 يونيو 2009, 22:01

انا برد على مواضيعكم ازاى وانا محدش معبرنى
شكرا على الطريقه الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفه شهيه وسهله التحضير الأرز بلحم الضان والخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حب بلا نهايه  :: منتدى عالم حواء-
انتقل الى: